みなさま！！お元気でしょうか？(・o・)☆

群馬県太田市細谷町一番地から発信中(^^)/

式場コンベンション　料飲部チーフ・石橋琢美です（＾◇＾）

なんだか、寝る時も毛布や温かい格好をしないと肌寒い気温になりましたね(((+_+)))

私は気を抜いてしまい、見事に喉と頭をやられてしまいました…(゜゜)～

季節の変わり目。体調を崩しやすい時期ですが、気を付けて参りましょう(・o・)！！

さて！！本日のブログ紹介内容は、バンケット【ティアラホール】でございます☆★☆

人数１００名様で交流会のご利用ということでしたので、会場を分割にいたしました(^<^)

今回は「ティアラウェスト」で立食スタイルでのご利用でした！

交流会ということで、各テーブルでチームになり、ゲームをしていました✿

その際、スクリーン３台使用して、問題やヒントなどを映し出していましたよ(^O^)

スクリーンに映し出しちゃえば、資料を作成したり、配ったりする手間も省けちゃいますね☆

前半一時間でゲームが終了し、その後お食事がスタート！！！！

立食スタイルでしたが、ビュッフェではなく各テーブルに大皿に盛られたお料理をご提供する形でした(^O^)

なぜなぜ？？？

それは、お客様のご要望があって、このような形をご提案をさせていただきました！！

①交流会なので、お話を中心にしてもらいたい！

②ビュッフェだと料理ボードに取り行く手間と時間があり、話す時間が減ってしまう…。

③逆に交流することに集中して料理が無くなってしまったら困る…。

ということでしたので、それならばダイタンにお料理をドドンとテーブル中央に提供しましょう♪という運びになりましたヽ(^o^)丿

通常、盛り込みの大皿お料理での提供ですと、どのテーブルの位置でもお料理が取りやすいようにターンテーブルを置くのですが…！

今回は、あえて置かないスタイルを取りました！！

交流会⇒お食事でしたので、交流会のゲームの邪魔になってしまうということでターンテーブル無しにしました!(^^)!

あらゆる催しに対応している当館キャストならではの、そんな発想もあるのか！！というご提案をさせていただきますよ♪

人数変更も前日まで変更可能！幹事様にとっては安心ですよね(゜-゜)♪

ビギナー幹事様でも営業担当から会場キャプテンまで、全力でサポートさせていただきますので、ご安心くださいませ✿✿

由緒ある結婚式場だからこそ出来る楽しいパーティーを私達と一緒に♪♪♪

宮の森迎賓館ティアラグリーンパレス
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